店铺卫生不合格罚款多少

店铺卫生不合格的罚款金额并非固定，需根据具体违法情节和后果综合判定。如果违法生产经营的食品货值金额不足一万元，根据《食品安全法》第一百二十四条，可能面临五万元以上十万元以下罚款；若货值金额一万元以上，则并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。若店铺存在未按规定对餐具消毒、安排未取得健康证明人员从事接触直接入口食品工作等情形，依据《食品安全法》第一百二十六条，先责令改正并给予警告，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款，情节严重的还可能被责令停产停业甚至吊销许可证。
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店铺卫生不合格的罚款金额在法律中有明确规定，我们结合《食品安全法》相关条款为你详细分析。《中华人民共和国食品安全法》（2021年修正）第一百二十四条规定，生产经营腐败变质、污秽不洁等不符合安全标准食品，货值不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；货值一万元以上的，处货值十倍以上二十倍以下罚款。店铺卫生不合格若涉及此类情形，即适用该条款。同时，第一百二十六条指出，餐具消毒不合格等行为，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。店铺卫生不合格的具体表现决定适用法条，进而确定罚款金额，若造成严重后果，还会加重处罚。
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面对店铺卫生不合格的情况，及时采取正确行动至关重要，以下是几点实用建议。1、立即停止违法行为并整改：发现卫生不合格问题后，马上停止相关违规经营活动，对卫生问题进行全面排查和整改，比如彻底清洁店铺环境、对餐具重新消毒等，避免违规状态持续加重处罚。2、配合监管部门调查：主动向监管部门提供店铺卫生管理的相关材料，积极配合检查人员的工作，如实说明情况，展现整改的诚意和态度。3、准备相关证据材料：收集并整理店铺卫生不合格的检查报告、整改记录、货值金额证明等证据，为后续可能的处罚听证或申诉做好准备。4、咨询专业法律人士：让律师根据店铺卫生不合格的具体情形和相关法律法规，评估可能面临的罚款金额及应对策略。选择解决方案时，应重点考虑店铺卫生不合格问题的严重程度、是否造成实际危害以及自身的整改能力。如果你想了解更适合自身店铺情况的具体应对方案，建议进一步向律师咨询。
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店铺卫生不合格可能会引发一系列法律风险，以下为你举例说明。1、经济损失风险：若店铺因卫生不合格被罚款，且货值金额较高，比如货值达到5万元，按照《食品安全法》第一百二十四条，可能会被处以50万元以上100万元以下的罚款，这将给店铺带来巨大的经济损失，影响店铺的正常经营资金流转。2、许可证被吊销风险：如果店铺卫生不合格情节严重，例如多次被查出卫生问题且拒不整改，或者因卫生问题导致消费者出现严重食物中毒事件，根据法律规定，可能会被吊销食品经营许可证，店铺将无法继续开展经营活动，彻底失去市场。